中国质量新闻网讯 2020年2月3日,江苏省市场监督管理局网站发布《关于9批次食品不合格情况的通告(2020年第4期)》。 据通告,宿迁市泗阳县临河镇新华诚超市销售的标称阜宁益林镇东郊食品厂委托江苏益尔香食品有限公司生产的好运来步步糕,被检出酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。 酸值(价)主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类等化合物长期摄入会对健康有一定影响,但一般情况下,消费者可以辨别出油脂酸败特有的哈喇等异味,需避免食用。 针对监督抽检中发现的不合格食品,江苏省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作,依法查处违法行为,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险,及时将相关情况向社会公开。 标称生产企业地址:宿迁市宿豫区陆集镇陆集街府前路100号;委托生产企业地址:阜宁县益林镇杨园街77号 泗阳县临河镇新华诚超市 泗阳县临河镇原派出所对面 好运来步步糕 (340克±10克)/盒 / 2019-08-29 酸价(以脂肪计)||40.8mg/g||≤5mg/g 糕点 2020年第4期 江苏省市场监督管理局 谱尼测试集团江苏有限公司 / |